Machines voor de chocoladeverwerking en voedingsindustrie                              Terug naar overzicht

        De dichtklapmachine is een machine speciaal ontworpen voor het dichtklappen van chocoladevormen.

 De machine bestaat uit een opleggedeelte welke in snelheid regelbaar is.  Boven dit opleggedeelte is een voorwarmkap geplaatst om een optimale werking te verkrijgen.  Na het dwars gedeelte wordt een afschraapsysteem geplaatst waar de vormen worden doorgeduwd.  Dit afschraapsysteem is in hoogte regelbaar en bestaat uit verwarmde geleidingen en verschillende boven- en zijschrapers.  De temperatuur van dit alles is telkens apart te regelen.  Dit geheel biedt de mogelijkheid om met behulp van een wielmachine of TM80 de vormen te overgieten en af te schrapen.  Vervolgens wordt er een triltafel geplaatst om het overgoten product te laten intrillen

Alvorens de vormen worden dichtgeklapt.  Het dichtklappen van de vormen gebeurd met een dichtklapsysteem dat werkt met een pneumatische cilinder met zijgeleidingen.  Het geheel wordt gebouwd in een U-vorm, zodat 1 persoon de machine kan bedienen.  Met deze machine is het ook mogelijk om enkel de vormen dicht te strijken zonder ze dicht te klappen.  Men kan de vormen gewoon afnemen net voor het dichtklapsysteem.

Belgian Chocolates Technology

Slachthuisstraat 30 bus 11

B-2300 Turnhout

Belgium

'Tel: 0032(0)14 / 61 98 05

7Fax: 0032(0)14 / 61 04 50

* bctnv@bctnv.be

; www.bctnv.be